Emploi permanent. Catégorie C, temps complet.
Rattaché(e) au service Entretien/Restauration, vous assurerez la restauration scolaire en respect des règles d’hygiène et l’entretien des locaux de l’ensemble de la ville.
Vos principales missions sont :
- Assurer les services de restauration dans les écoles de la ville (contrôle, préparation, remontée en température des plats, service, entretien de locaux de restauration et des sanitaires),
- Participer à la réalisation des préparations en cuisine,
- Effectuer seul ou en équipe au quotidien les travaux de nettoyage et d’entretien des surfaces des locaux scolaires, administratifs, techniques… de la collectivité,
- Utiliser et doser de façon optimale les produits d’entretien,
- Remplacer les agents sur l’ensemble des sites,
- Participer ponctuellement aux fêtes et cérémonies en dehors des horaires habituels.
- Profil et compétences requises :
- Maitrise de l’hygiène ainsi que des techniques d’entretien des locaux exigée,
- Connaissance de la méthode HACCP souhaitée,
- Expérience sur les différentes techniques d’entretien en fonction des types de surface souhaitée,
- Expérience sur les risques et conditions d’utilisation des produits souhaitée,
- Connaissance sur la manipulation des machines et du matériel,
- PSC1 appréciée.
Qualités requises :
- Rigueur et conscience professionnelle,
- Bonne condition physique,
- Bonne qualité relationnelle,
- Rapidité d’exécution.
Informations complémentaires :
36h 15 heures hebdomadaires, 25 jours de congés et 6 jours de RTT
Formation en interne.
Horaires variables, du lundi au vendredi avec une amplitude horaire entre 6h à 19h30.
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle (sous conditions) + CNAS (sous conditions) + titres restaurants.
Poste à pourvoir par voie statutaire ou à défaut contractuelle.
Candidature (lettre de motivation et curriculum vitae) à déposer de préférence via le portail citoyen de la ville de Longjumeau :