Catégorie C filière technique

Placé(e) sous l’autorité de la directrice de la structure, vous assurez la distribution des repas des enfants ainsi que l’entretien au sein du multi-accueil « Les petits explorateurs ».

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

  • Assurer la distribution des repas des enfants (déjeuner et goûter)
  • Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité en collectivité (HACCP)
  • Contrôler la livraison des denrées
  • Gérer les stocks
  • Entretenir la cuisine et les locaux de la structure
  • Assurer toute la traçabilité
  • Nettoyer le matériel de la structure
  • Assurer l’entretien des locaux
  • Nettoyer, ranger et distribuer le linge
  • Collaborer avec les équipes sur le terrain
  • Renforcer les équipes ponctuellement
  • Travailler en collaboration avec les agents techniques des autres structures

Profil :

  • Expérience sur poste équivalent souhaitée
  • Formation certifiée HACCP
  • CAP en cuisine / restauration souhaité

Qualités requises :

  • Méthode et organisation
  • Rigueur et conscience professionnelle
  • Prise d’initiative et implication
  • Dynamisme et adaptabilité
  • Capacité à réajuster ses pratiques
  • Capacité à gérer son stress

Informations complémentaires :

37h15 hebdomadaires, amplitude horaire entre 7h45 et 18 heures du lundi au vendredi.

25 jours de congés annuels et 12 jours de RTT. Congés à prendre en priorité sur les fermetures de la crèche et en fonction des besoins du service.
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle (sous conditions) + CNAS (sous conditions) + titres restaurant
Poste à pourvoir à partir du 14 septembre 2023 par voie statutaire ou par défaut contractuelle.
Candidature (lettre de motivation et curriculum vitae) à déposer de préférence via le portail citoyen de la ville de Longjumeau :

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