Jeudi 24 Août 2017

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Grande récolte de Miel

Le Dimanche 14 Juillet
Lieu : Verger pédagogique, av. Victor Basch

Dimanche 14 juillet, à 16h, au Verger pédagogique, soyez les premiers à goûter au Miel de Longjumeau millésime 2013. Entrée libre.

Quand il pleut, ou si la température est trop basse, elles restent dans la ruche et ne sortent pas. Il y a donc un risque, cette année, malgré nos vingt ruches au verger, au moulin de Gravigny et au parc Nativelle, que la récolte de miel soit moins généreuse que les années précédentes.

Verdict le 14 juillet au verger avec notre apiculteur, René Vicogne, sous les yeux du public. Du prélèvement des cadres dans la ruche à la coupelle de dégustation, en passant par la centrifugeuse, tout le processus d’extraction du miel est effectué en direct. Les gourmands devront patienter un peu en allant cueillir les fruits murs du verger !

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